eBOOK: ALIMENTACIÓN SALUDABLE, KETO Y LOW CARB

¿Empezaste keto, lo abandonaste a las dos semanas y no entendés por qué? La respuesta casi siempre es la misma: falta de información, no falta de voluntad.

Esta guía existe para cambiar eso.

La Dra. Ana Halac, médica con más de 30 años de trayectoria y especialista en nutrición ortomolecular y alimentación cetogénica, creó esta guía para que llegues a tu primera comida keto sabiendo exactamente qué estás haciendo y por qué. No es un listado de prohibiciones. Es una hoja de ruta clara, ordenada y con respaldo científico.

¿Qué vas a encontrar adentro?

✔ Cómo funciona el metabolismo y qué es realmente la cetosis
✔ Por qué subís de peso y cómo la insulina lo regula todo
✔ Cómo armar cada comida para que funcione de verdad
✔ Qué alimentos elegir y cuáles evitar — con tablas de referencia según ANMAT Argentina
✔ Menú modelo de 7 días completo con macros incluidos
✔ Cómo manejar el hambre, los antojos y la comida emocional
✔ Suplementos: cuáles, cuándo y para qué — con marcas recomendadas
✔ Ayuno intermitente bien explicado — cuándo sirve y cuándo no
✔ Sueño, estrés y cortisol: cómo impactan en tu peso y tu metabolismo
✔ Ejercicio como herramienta terapéutica
✔ Keto en contextos especiales: menopausia, tiroides, autoinmunes, diabetes tipo 2
✔ Cómo hacer la transición de keto a low carb sin rebotar

Esta guía es para vos si:
— Querés empezar keto pero no sabés cómo hacerlo bien
— Ya lo intentaste y lo abandonaste sin entender qué falló
— Tenés resistencia a la insulina, hígado graso, SOP o diabetes tipo 2
— Buscás una mirada médica real, no modas ni promesas vacías
— Querés resultados sostenibles, no una dieta más

Sobre la autora
Dra. Ana Halac — MP 20021 — Universidad Nacional de Córdoba. Médica clínica, especialista en nutrición ortomolecular, keto y low carb. Más de 30 años de ejercicio profesional.

La información de esta guía es educativa y no reemplaza una consulta médica personalizada.